[Topic] Sandwiches "Panini"

comme beaucoup le savent ici j'ai un camion de crêpes et je lance depuis quelques du snacking dont le panini.
Pouvez-vous me donner la recette de celui que vous préférez?
Merci d'avance, j'suis à cours d'imagination

Je propose deja :
Tomate mozza
Tomate mozza jambon
3 fromage (mozza, chêvre, emmentale)
Boeuf épicé fondu de tomate-oignons fromage
kebab fondu de tomate-oignons fromage
poulet curry fondu de tomate-oignons fromage
poulet tandouri fondu de tomate-oignons fromage
poulet tex-mex fondu de tomate-oignons fromage

Encore merci si vous avez d'autre recettes que vous aimez

Tu peux faire américain aussi ?

Ogrim a écrit:

Tu peux faire américain aussi ?

j'y ai pensé, mais j'ai de plaque de cuison dans le camion et ça me fait chier d'avier des steaks haché pré-cuit
toutes les préparation cuisinées sont faites par moi, je préfère travailler la qualité

Mon préféré :

Spoiler:

mon preferer est deja ds la liste : kebab fondu de tomate-oignons fromage

lulu574 a écrit:

mon preferer est deja ds la liste : kebab fondu de tomate-oignons fromage

erwan tu n'en tente pas des inedits avec des produits regionaux...poissons, miel, coquillages....
ça demarque de la concurrence et le touriste est attiré 2 fois plus...tu mets des noms bretons

Compte tu faire les kefta ?

au boeuf ça coute cher..tu fais pas comme les kebbabs quasi plus a l'agneau mais à la dinde? ..tu fais quels tarifs? tous pareils?

Ogrim a écrit:

Compte tu faire les kefta ?

ça j'y pense carrement, mais pas en boulette mais en haché (pour les paninis c'est plus pratique)

barbapapa a écrit:

erwan tu n'en tente pas des inedits avec des produits regionaux...poissons, miel, coquillages....
ça demarque de la concurrence et le touriste est attiré 2 fois plus...tu mets des noms bretons

c'est une idée, mais ça reste des sandwiches le paninis, donc un peu chaud à faire

R1 a écrit:

Ogrim a écrit:

Compte tu faire les kefta ?

ça j'y pense carrement, mais pas en boulette mais en haché (pour les paninis c'est plus pratique)

Nickel ca . Pour les fruits de mer tu peux faire des panini au saumon par ex ?

barbapapa a écrit:

au boeuf ça coute cher..tu fais pas comme les kebbabs quasi plus a l'agneau mais à la dinde? ..tu fais quels tarifs? tous pareils?

ça dépend pour les tarifs hors saison ça va de 3.30 à 4.50, en saison, faut que j e vois par rapport aux autres, mais y a pas trop de concurence de qualité. Donc c'est pas dure de faire mieux déja je fait faire mon pain par un boulanger qui me donne une meilleur qualité que l'industriel pour un moindre coût

Ogrim a écrit:

R1 a écrit:

ça j'y pense carrement, mais pas en boulette mais en haché (pour les paninis c'est plus pratique)

Nickel ca . Pour les fruits de mer tu peux faire des panini au saumon par ex ?

ça fait partie des mes suggestions de la semaine (ça tourne toute les semaines)

J'ai une idée !! (ouai bon bah c'est des trucs qui arrivent des fois )
Pour fêter ton mariage, tu nous invites tous et tu nous prépares plein de paninis .

Max a écrit:

J'ai une idée !! (ouai bon bah c'est des trucs qui arrivent des fois )
Pour fêter ton mariage, tu nous invites tous et tu nous prépares plein de paninis .

t'es con

et un panini style fish and chips anglais? un filet de lieu noir ou panga (pas cher) chapelure au curry et friteuse..dans le panini avec une sauce tandorrii..vite fait et apprecié des anglais
et pour le dessert panini salidou

Ogrim a écrit:

R1 a écrit:

ça j'y pense carrement, mais pas en boulette mais en haché (pour les paninis c'est plus pratique)

Nickel ca . Pour les fruits de mer tu peux faire des panini au saumon par ex ?

prix de revient honnete en plus! dés de saumon, sauce creme fraiche ciboulette rehaussée d'un zeste de citron et d'un soupcon de vodka..tu peux ra jouter des dés de legumes (courgettes)

barbapapa a écrit:

prix de revient honnete en plus! dés de saumon, sauce creme fraiche ciboulette rehaussée d'un zeste de citron et d'un soupcon de vodka..tu peux ra jouter des dés de legumes (courgettes)

j'le fait celui-là sans courgette ni vodka dans la sauce , avec des lammelles de saumon fumé

quand j'ai vu le titre du topic, j'ai pensé comme Maxou, aux vignettes de foot Panini

Naoned Falcon a écrit:

quand j'ai vu le titre du topic, j'ai pensé comme Maxou, aux vignettes de foot Panini

pareil

Panini "Fcna-Breizh"
cocktail fruits de mer, persillade, olives

franchement je croyais que c'était un topic pour échanger des images panini...
Ca s'arrange ici... De mieux en mieux!

michelpolak a écrit:

franchement je croyais que c'était un topic pour échanger des images panini...
Ca s'arrange ici... De mieux en mieux!

c'est le topic "Panini-Rinrin"